Kde se najíst v anglickém venkově-Sudbury, Suffolk

Anglie nemá dobrou potravinovou pověst, avšak skryté v drsně jsou nějaké potravinové drahokamy. Na krásné anglické krajině Suffolku tržní město Sudbury vzalo více než spravedlivý podíl na sdílení jízdného. Právě zde je několik našich oblíbených.

Využilo se to, že k objevování toho nejlepšího jídla v Anglii budete muset jít do Londýna. Už však nemůžete záviset jen na financování nebo na jiných obrovských městech. Ve skutečnosti obvykle navrhujeme, aby návštěvníci v těchto dnech jdou dál než jen Londýn.

Mezi zelení anglické krajiny jsou pepřeny města a vesnice, které skrývají několik z nejlepších jídel, které objevíte v zemi – možná i na kontinentu.

Jedno město, které jsme našli s více jídlem než většina ostatních, je bitové tržní město Sudbury. Sudbury je asi 70 mil severovýchodně od Londýna a také se datuje do 8. století, i když jeho trh byl založen pouze v 1007. Pouze.

Ve svých klikatých uličkách a hektických bitových ulicích je sbírka restaurací, hospod, barů a kaváren, které stojí za cestování po britské krajině.

Kde jíst na anglickém venkově – Sudbury, Suffolk

Taste of Sudbury Food a také pití festival

Každoročně přebírá oslava potravin Sudbury centrum města se stánky, nákladními automobily a vzdělávacími značkami. Kupte si nebo vyzkoušejte jídlo z regionální oblasti, stejně jako na místním vytvořeném pivu, lihovinách a nealkoholických nápojích.

Horní tip: Ujistěte se, že se vydáte do kostela All Saints, kde objevíte ještě více stánků na trhu, které prodávají nádhernou rozmanitost chutných regionálních produktů.

Kolébka

První veganská restaurace Sudbury vždy tlačí limity toho, co můžete dělat s rostlinnými potravinářskými výrobky. Cokoli – od pečiva po sýr, který dělají – je chutné i chytré. Majitelé Christophe i Holly vždy pracují s jedním okem na životním prostředí, což nějakým způsobem způsobuje, že jídlo tady chutná ještě lépe.

Horní tip: Chléb (zejména kváskový), který Holly dělá, stejně jako pečení na místě, je zemřít. Dokonce zde mlesňují vlastní mouku.

Codfather

Nejlepší ryby a žetony, které objevíte v zemi. Krásně čerstvá ryba, zcela vařené hranolky, stejně jako karid Curry omáčka je nabídka, kterou nemůžete odmítnout.

Horní tip: Můžete se najíst, ale i mnohem lepší je dostat jej, aby se odnesl a zamířil dolů na břehy řeky Stour, abyste si užili krajinu ve stejnou dobu jako svátek. Věřím, že vám poskytují více žetonů, když také vezmete!

Tajná zahrada

Tento francouzský bistrot v tudorských řemeslných pokrmech Tudor Cottage, která jsou elegantní, stejně jako naprosto chutná. Od ceviche a tartare až po grilované červené parmice a 7hodinového jehněčího konfitů, 2 chodové minimální nabídky vám nechce objednat třetí.

Horní tip: Pokud nemáte náladu na víno nebo pivo, zkontrolujte jejich čajovou menu. Je to působivé.

Davidova deli-kavárna

David je spíše postava a ještě více šéfkuchaře. Objevil svůj obchod v Evropě a přivedl tento styl Sudburymu. Skvělá káva, vynikající sendviče a ještě mnohem lepší sýrová deska, vlivy ze Španělska, Francie a Itálie zazněly v nabídce. Je to také zóna bez dětí.

Top Tip: Pokud se cítíte hlad, zeptejte se Davida, jestli dokáže ještě vyrobit jeho hamburger. Je to legendární i chutné.

Marimba Chocolates i Cafe

Tato rodinná firma má na nádvoří dva obchody; Jeden prodávající nebeské čokolády s nebezpečeným kusem, druhá dobře baristická káva. Stejně jako když je v Anglii stále obtížné najít skvělou kávu, je to důležité. Ještě lepší je, získejte tu tmavou čokoládu Marimba. Upraví to váš svět.

Horní tip: Pokud se cítíte super shovívavý, získejte horkou čokoládovou roztavení Marimba. Je to horká čokoláda, ale o 30 g bar z čokoládové vločky Marimba, aby si dal nápoj! Sametový, luxusní sen v šálku.

Malá Indie*

Nejlepší indická restaurace, na kterou jsme už nějakou dobu, Bit India je perfektní kombinací tradiční indické restaurace v anglickém stylu s pokrmy v nabídce přímo z ulic Nového Dillí.

Nejlepší tip: Pokud jste součástí skupiny čtyř nebo více, objednávání skvělých nabídek vegetariánských příloh znamená, že v banketu stylu Thali ochutnáte více jídla, aniž byste porušili rozpočet.

*Trochu tady podvádím, protože tato indická restaurace je ve skutečnosti v blízké vesnici Halstead, je to však na silnici Sudbury a je to jen 5 mil od Sudbury. Stejně jako je to opravdu dobré!

Od doby, kdy se moji rodiče přestěhovali do vesnice blízké Sudbury, Christina a také jsem skončil mnohem více au fait v této oblasti. Kdykoli nyní uvidíme Spojené království, jsme vždy nadšeni tím, kde moje máma i táta zjistí, že nás vezmou k jídlu.

Je úžasné, že taková malá poloha, která je docela izolovaná od jakéhokoli typu obrovských měst nebo cIties má tak prosperující scénu s jídlem.

Byl jsi kdekoli nedávno, že vás to překvapilo s jeho potravinářským? Máte oblíbené venkovské město, které chcete navštěvovat? Řekněte nám v komentářích!